El pudin de semilla de chía es uno de esos platos que se ve más elegante y más complicado de lo que realmente es. Probablemente por eso te has prometido a ti mismo que lo intentes, pero aún no has llegado a hacerlo. ¡Estamos aquí para cambiar eso! Ya que es el postre de verano perfecto (especialmente cuando está cubierto con bayas frescas) y puede satisfacer la necesidad de un rico y cremoso tratamiento sin socavar los objetivos de la temporada de trajes de baño, es hora de finalmente dominar el arte del pudín de semillas de chia en casa. ¡Sigue desplazándote por la receta de tres ingredientes más simple pero satisfactoria!

Ingredientes:



1/4 taza de leche de almendras

1/3 lata de leche de coco

2 cucharadas. semillas de chia

Para satisfacer el gusto por lo dulce, coloque 2 cucharadas de semillas de chia en un frasco de una sola porción con una tapa, agregue 1/4 taza de leche de almendras y 1/3 lata de leche de coco, y agite bien el frasco. Luego, solo espere media hora a que se expandan las semillas, lo que creará la textura gelatinosa del pudín (es como un experimento científico). ¡Cubra con bayas frescas, miel y almendras frescas para obtener un postre abundante y rico en fibra que no aumentará su nivel de azúcar en la sangre ni lo dejará con ganas! ¿Qué tan fácil es eso?

¿Alguna vez has hecho pudín de semilla de chia? ¡Comparte tu receta favorita en los comentarios a continuación!



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