¿Conoces todas las papas fritas "horneadas" y el yogur "light" que has estado comiendo desde que comenzaste tu dieta? Según una nueva investigación, también podrías estar comiendo lo real. Esto se debe a que las personas que eligen bocadillos y bebidas "ligeras" "comen" un 13 por ciento más de calorías que las personas que comen bocadillos con toda la grasa ", informa The Huffington Post.

Este hallazgo proviene de un nuevo estudio del International Journal of Research in Marketing. Sin embargo, no es que los bocadillos y los refrescos bajos en calorías nos estén haciendo más hambrientos. Según el estudio, tenemos nuestra respuesta psicológica a los productos envasados. "Es más fácil justificar el exceso de comida cuando un alimento se etiqueta como más saludable", cita el Huffington Post del autor principal del estudio, Joost Pennings. En otras palabras, cuando vemos las palabras "luz", "dieta" o "sin culpa" en un recipiente, nos engaña a pensar que podemos comer todo lo que queramos. Esto nos lleva a consumir aún más calorías al final.



Estos hallazgos se alinean con un concepto familiar llamado "halo de salud". Un estudio realizado a fines del año pasado mostró que las personas que consumen refrescos de dieta tienen más probabilidades de consumir otros alimentos chatarra más adelante. "[La gente] se siente menos culpable por consumir más calorías después de tomar una bebida dietética y, por lo tanto, se sienten justificados al comer panecillos o papas fritas", dijo el investigador Ruopeng An al Huffington Post.

¿La solución? En lugar de consumir bocadillos procesados ​​de "dieta", busque alimentos que sean naturalmente "libres de culpa". Por ejemplo, pruebe uno de estos batidos verdes deliciosamente rellenos.

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