El error de la dieta que le impide perder grasa del vientre

Nos lanzamos un montón de términos dietéticos a nuestro modo de manera constante: alcalino, paleo, alto en proteínas, bajo en calorías, bajo en grasa: es agotador (y confuso). Pero en el caso de este último, mientras que una dieta baja en grasa parece ser efectiva en principio (comer menos grasa significa menos grasa en el cuerpo, ¿no?), Los estudios muestran que este no es el caso. Muy por el contrario, en realidad.

Las grasas monoinsaturadas son las buenas clases de grasas en las que se basa la dieta mediterránea. Lo sabemos, otra dieta . Pero escúchanos. Los alimentos ricos en ácidos grasos monoinsaturados incluyen aceitunas, aceites, nueces, chocolate negro, aguacate y semillas, y junto con la reducción del riesgo cardiovascular, el colesterol malo LDL y el desarrollo de la diabetes, también ayudarán a adelgazar la cintura.

En un estudio de 2011 en The American Journal of Medicine, los investigadores del Hospital Universitario de Basilea en Suiza dividieron a los participantes en dos grupos y los hicieron seguir una dieta baja en grasas o una dieta mediterránea. Después de dos años, aquellos que siguieron una dieta mediterránea perdieron más peso que sus contrapartes bajas en grasa. En este mismo estudio, el peso corporal, el índice de masa corporal y la circunferencia de la cintura disminuyeron más en los sujetos del grupo de dieta mediterránea que los sujetos que consumieron una dieta baja en grasas.

Un segundo estudio español descubrió que una dieta rica en grasas monoinsaturadas previene la grasa corporal central, también conocida como la temida barriga del vientre. Después de seguir tres dietas diferentes durante un mes, se midió a los participantes con una máquina de rayos X de grasa corporal, y los investigadores encontraron que la grasa en realidad se alejó de la sección media después de un mes de una dieta alta en MUFA. ¡Sí por favor!

Si eso no lo ha convencido de alejarse de una dieta baja en grasas, un artículo de Harvard señala que una dieta baja en grasas no es una dieta sostenible, incluso si descubre que inicialmente está perdiendo centímetros. Esto se debe a que los carbohidratos altos tienden a reemplazar las grasas, y si están insaturadas y se consumen en abundancia, la pérdida de peso no está en el expediente. Las dietas bajas en grasa también tienden a ser menos abundantes, por lo tanto, busca alimentos alternativos que eventualmente aumenten de peso.

Sin embargo, si su plan es echarse sobre el aceite de oliva y comer montones de tostadas de aguacate, tiene que frenar el rollo. El dietista Dr. Chrstine Rosenbloom señala que los MUFA tienen más del doble de calorías por gramo que los carbohidratos y las proteínas. "Las grasas deben ser controladas porque es fácil comer en exceso las nueces o el guacamole, lo que puede deshacer los beneficios para la salud si se acumulan las libras", explica. En otras palabras, mantenga el recuento de calorías bajo, como la dieta recomendada de 1600 calorías con alto contenido de MUFA en la dieta altamente calificada de vientre plano ($ 8).

¿Con qué dieta has probado y has tenido éxito? ¡Cuéntanos tu experiencia en los comentarios!