El café y sus beneficios han sido ampliamente discutidos. En la esquina positiva, escuchamos que puede ayudarlo a vivir más y reducir el riesgo de contraer diabetes tipo 2. Por otro lado, el café ha sido advertido como algo que le dará una enfermedad cardíaca y atrofiará su crecimiento. Sin embargo, más recientemente, se ha comprobado científicamente que estimula tu metabolismo, según Healthline. Y está siendo promocionado como la "cura para la obesidad", según un estudio publicado en la revista Nature Communications .

Sin embargo, para cualquier persona que no esté segura acerca de la evidencia o si debe considerar la bebida como un complemento a sus intentos de pérdida de peso, hablamos con Michelle Braude, MBBS, BSC, nutricionista y fundadora de The Food Effect. No solo nos dijo cuántas calorías adicionales podía perder cada día, sino que también nos dio algunos detalles interesantes sobre cuándo debería tomarla. Sigue desplazándote para descubrir los verdaderos beneficios del café.



¿Te ayuda el café a perder peso?

En resumen, sí. Braude dijo que esto se debe a una serie de factores diferentes. En primer lugar , el café, o más bien la cafeína, puede ayudar a aumentar el metabolismo en un 3 a 11%, según Healthline. Esto significa que la cafeína "inicia la lipólisis", que es cuando el cuerpo comienza a descomponer la grasa para usarla como energía. Piénselo de esta manera: cuanto más alta sea su tasa metabólica, más fácil será para usted perder peso y más podrá comer sin aumentar de peso. PopSugar UK también informó sobre un estudio que indica que la cafeína puede aumentar las capacidades para quemar grasa en mujeres delgadas en un 29 por ciento.

El café también le da un impulso de energía . No solo aumenta el estado de alerta mental, sino que hace lo mismo para el rendimiento deportivo.



Finalmente, dice Braude, algunos estudios han demostrado que ayuda a suprimir el apetito, ya que "el café contiene magnesio y potasio, lo que ayuda al cuerpo a utilizar la insulina y, por lo tanto, reduce el deseo de alimentos azucarados ". Curiosamente, este estudio en particular encontró que el café descafeinado suprimía el hambre más que su primo cafeinado. Por lo tanto, es posible que no te permita alcanzar la lata de galletas en el trabajo.

Cuantas tazas

Braude, sorprendentemente, dijo que puedes beber hasta cuatro tazas grandes por día . En total, se recomienda no consumir más de 400 g de café por día, pero eso funciona en aproximadamente cuatro tazas grandes. A pesar de que las personas intentan constantemente dejar el café, Braude dice que "definitivamente recomendaría tomar café", ya que tiene muchos beneficios. Por supuesto, hay desventajas en el consumo excesivo de alcohol, como el aumento de la ansiedad y las posibles palpitaciones del corazón, y tampoco está recomendado para mujeres embarazadas, pero siempre que se mantenga dentro de la cantidad recomendada, debería estar bien.



¿Cuántas calorías puedes perder realmente?

Si comes 5000 calorías en un día, tomar café no borrará esas calorías adicionales. Braude recomienda que lo combine con el ejercicio físico y la dieta adecuada, ya que debería ser otra "herramienta en la caja", en lugar de una solución total. Cuando se le pregunta sobre cuántas calorías podría perder, Braude comprensiblemente dice que es difícil de calcular, ya que cada cuerpo es diferente, y depende de cuánto pesa, su altura y cuánta energía gasta, pero ella dice: "en Lo mejor es que, para una persona físicamente activa, puede quemar entre 150 y 200 calorías adicionales por día. Alguien que es sedentario podría esperar quemar alrededor de 100 calorías por día.

¿Hay un momento adecuado para beberlo?

Idealmente, para obtener los máximos resultados , debes tomarla media hora antes de hacer cualquier ejercicio, dice Braude, pero también es bueno si "necesitas un impulso en la mañana". Sin embargo, sí dice que esperar una hora más o menos después de despertarse "para que no interfiera con la producción natural de cortisol del cuerpo". Si te preocupa cuándo dejar de tomar café durante el día, para asegurarte de dormir bien, Braude dice que debes evitar tomarlo más allá de las 4 pm

Instantáneo o real?

Por supuesto, esto también depende del gusto, pero las diferencias no son enormes. Sin embargo, hay algunas distinciones. Cabe destacar que el café fresco contiene aproximadamente un 20% más de cafeína. Por ejemplo, la mayoría de las tazas de instantáneas contienen aproximadamente 80 gramos de cafeína, mientras que las frescas serían más como 100 gramos. Sin embargo, una gran diferencia es que "el café molido [tiene] más del doble de potasio que el instantáneo", lo que significa que si quiere evitar esos bocadillos azucarados, entonces la opción fresca es la fresca. ¿Quieres conseguir tu dosis de café? Sigue desplazándote por nuestros creadores favoritos.

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