5 increíbles beneficios de Chlorella que demuestran que es el mejor súper alimento verde

Desde los adaptógenos hasta las especias curativas y los superherbs, no siempre es fácil mantenerse actualizado con lo que está de moda ahora en el mundo de la salud. Hace solo un año me presentaron a ashwagandha y maca y, más recientemente, aprendí a pronunciarlas. Ahora los agrego regularmente a mis batidos matutinos y los felicito a mis amigos. Uno de los últimos suplementos de súper alimentos para dar un toque en la escena de la salud es la clorella.

Como prima de la espirulina más conocida, la clorella es una potencia de súper alimentos bajo el radar que quizás desee considerar estudiar e integrarse en su dieta. Nos pusimos en contacto con el médico y entrenador de salud Josh Ax, DNM, DC, CNS, para informarnos sobre las algas azul-verdes, desde los beneficios de la clorella hasta los posibles efectos secundarios. Originaria de Taiwán y Japón, y ahora disponible en Estados Unidos como polvo y píldora, la clorella es un súper alimento increíblemente rico en nutrientes que ofrece una serie de beneficios para la salud que se describen a continuación.

BENEFICIOS DE LA CLORELA

Proporciona toneladas de nutrientes

"La Chlorella es uno de los súper alimentos más densos en nutrientes del mundo", señala Ax. Esto es lo que contiene una porción de chlorella de una onza (o tres cucharadas):

16 g de proteína
287% de la cantidad diaria recomendada (RDA) de vitamina A
71% RDA de vitamina B2
33% RDA de vitamina B3
202% RDA de hierro
22% RDA de magnesio
133% RDA de zinc

Como muchos de estos valores exceden la cantidad diaria recomendada, puede obtener los beneficios de la clorella tomando una dosis más pequeña.

Desintoxica metales pesados

Chlorella ayuda a desintoxicar naturalmente su cuerpo de sustancias nocivas. Ax explica que "el súper alimento se envuelve alrededor de toxinas en nuestros cuerpos como el plomo, el cadmio, el mercurio y el uranio y evita que sean reabsorbidos". Si integras la clorella en tu dieta, "el consumo regular puede incluso evitar que los metales pesados ​​se acumulen en los tejidos y órganos blandos de nuestro cuerpo en primer lugar", dice.

Apoya su sistema inmune

La clorella ha aumentado en popularidad debido a sus propiedades que aumentan la inmunidad. "La investigación publicada en 2012 en el Nutrition Journal estudió individuos sanos y la respuesta de su sistema inmunológico a los suplementos de clorella", cuenta Ax. "Los resultados mostraron que la clorella es compatible con una respuesta saludable del sistema inmunológico y ayuda a la actividad de las células 'natural killer' (NK) después de solo ocho semanas de suplementación".

Promueve la pérdida de peso

"En un estudio publicado en el Journal of Medicinal Food, los investigadores afirman que" la ingesta de Chlorella produjo reducciones notables en el porcentaje de grasa corporal, el colesterol total en suero y los niveles de glucosa en sangre en ayunas ", cita Ax. "La Chlorella lo beneficia al ayudar a regular las hormonas, ayudar con el metabolismo, mejorar la circulación y promover niveles más altos de energía. También puede ayudar a reducir el peso y la grasa corporal y elimina las toxinas almacenadas que a menudo se liberan durante la pérdida de peso".

Reduce el azúcar en la sangre y el colesterol

"La diabetes tipo 2 y el colesterol alto son dos de las afecciones crónicas graves que enfrentan muchos estadounidenses hoy en día", dice Ax. "Los años de una alimentación inadecuada, el estrés y la falta de sueño han llevado a muchos a uno o ambos diagnósticos". Axe cita un estudio publicado en el Journal of Medicinal Food, donde los investigadores encontraron que las dosis de 8000 miligramos de clorella por día, divididas en dos dosis, ayudan a reducir los niveles de colesterol y glucosa en la sangre. "Los investigadores observaron primero una disminución en los niveles de colesterol, luego la mejora en la glucosa en la sangre", describe Ax. "Creen que la clorella activa una serie de genes a nivel celular que mejoran la sensibilidad a la insulina, fomentando un equilibrio saludable".

COMO TOMAR CHLORELLA

Ax recomienda dos formas principales de consumir chlorella. El primero es agregar un polvo de chlorella a un batido. "La Chlorella tiene un sabor muy fuerte, por lo que querrá agregar aproximadamente media cucharadita de Chlorella a un batido con plátano, agua de coco, proteína de vainilla en polvo y jugo de limón para ayudar a ocultar el sabor", aconseja. El segundo método es tomar tabletas de chlorella. "Simplemente tome de tres a seis tabletas de chlorella con ocho onzas de agua de una a tres veces al día para experimentar los beneficios para la salud de la chlorella", sugiere Ax.

POSIBLES EFECTOS SECUNDARIOS

Si bien la clorella presenta beneficios para la salud en su mayoría positivos, existen posibles efectos secundarios y es posible consumir demasiado. "Algunos de los síntomas incluyen hinchazón de la cara o la lengua, sensibilidad a la luz solar, malestar digestivo, acné, fatiga, letargo, dolores de cabeza, vértigo y temblores", explica Axe. "La mayoría de estos efectos secundarios y síntomas de la clorella son típicos de cualquier programa de desintoxicación. Sin embargo, las personas que son alérgicas al yodo y a las que se les recetó Coumadin o warfarina deben consultar a su médico antes de usar la clorella".

Al igual que con cualquier ajuste importante, es mejor consultar con su médico o nutricionista para determinar una cantidad saludable y segura de chlorella para integrar en su dieta y comenzar con pasos de bebé a medida que su cuerpo se acostumbre a ella.

LA DIFERENCIA ENTRE LA CLORELA Y LA ESPIRULINA

"Si bien muchas personas no están familiarizadas con la clorella, hay muchas personas que han estado tomando espirulina durante años", señala Ax. "Ambos son organismos acuáticos, pero a nivel celular son bastante diferentes". Explica que ambos tienen "un equilibrio concentrado de nutrientes que ayuda a limpiar y desintoxicar el cuerpo y una alta concentración de proteínas que respalda la energía y la claridad". En términos de niveles de proteína y combinaciones de vitaminas, minerales, fitonutrientes y fitoquímicos, la clorella va "un paso más allá de la espirulina", dice Axe, y "cuando se usa en conjunto, sus poderes se intensifican".