Estos alimentos están dañando su metabolismo

No para asustarlo por completo, pero hay ciertos alimentos por ahí, merodeando en las sombras, atrayéndolos, que el mundo de la salud (o más bien, un cierto Dr. Axe) llama alimentos de "muerte del metabolismo". Y son exactamente como suenan (y no, eso no sería un ejército de alimentos en miniatura que cantan "¡Muerte al metabolismo!" En voces agudas, aunque eso nos da alegría). Estos alimentos causan estragos en su cuerpo y pueden dañar la capacidad de su metabolismo para funcionar con el tiempo; en otras palabras, disminuyen la capacidad de su cuerpo para procesar los alimentos y las bebidas que consume en energía. Algunos son obvios, pero otros, no tanto. (Advertencia: es posible que desee dejar esa barra de granola). ¡ Continúe desplazándose en busca de seis alimentos que están dañando su metabolismo!

Jugo de fruta en botella

Recoger un jugo de frutas en el supermercado puede hacerte sentir como si estuvieras saludable (especialmente cuando tiene la palabra verde en la etiqueta o superalimento ), pero la verdad es que estos jugos generalmente están llenos de azúcares y saborizantes agregados. solo revisa la etiqueta Algunos tienen la friolera de 46 gramos de azúcar, mientras que la mayoría cae alrededor del rango de 20 gramos, de cualquier manera, demasiada fructosa para que su cuerpo la tome de una vez. La fructosa se metaboliza principalmente por el hígado, y muchos estudios han encontrado vínculos entre el consumo excesivo de fructosa y los niveles de colesterol, así como el aumento de peso e incluso la enfermedad cardiovascular. Yikes

Refresco de dieta

Hablando de fructosa, ahora tenemos que traer otra bebida de la oscuridad: la soda de dieta. Sí, ya no es el niño favorecido, pero aún podría estar tentado de alcanzarlo como el "mal menor". En resumen, no lo haga. Los edulcorantes artificiales como el aspartamo activan la insulina, que básicamente le dice a su cuerpo que ingrese en el modo de almacenamiento de grasa, también conocido como central de aumento de peso. Claro, las calorías son menos, pero los investigadores de la Universidad de Texas descubrieron que los consumidores de dietas con soda tenían un 70% más de aumento en la circunferencia de peso en comparación con los que no bebían.

Carbohidratos simples

Repite después de nosotros: los carbohidratos no son el enemigo. Sin embargo, los simples, que se encuentran en alimentos como la harina blanca, la pasta y el arroz, se descomponen más rápidamente en su cuerpo y tienden a recibir la mala reputación. ¿Por qué? Porque hacen que su azúcar en la sangre aumente mucho, mucho más. En su lugar, obtenga su dosis de carbohidratos a partir de carbohidratos complejos, como granos enteros y legumbres; están llenos de nutrientes y tienen moléculas grandes y complejas que son más difíciles de digerir y no causan el rápido aumento del azúcar en la sangre. Y si realmente está deseando carbohidratos, siempre elija pasta en lugar de pan, e intente comerla por la noche; en un estudio, los investigadores encontraron que un grupo de personas que comían pasta por la noche experimentaba una mayor pérdida de peso y menos grasa corporal que el control. grupo.

Aceites de semillas industriales

Dos palabras: las grasas trans. Estas grasas se crean mediante el bombeo de moléculas de hidrógeno en aceites vegetales, como la soja, el cártamo, el maíz y el algodón, y se han relacionado con enfermedades del corazón, junto con muchos otros problemas de salud. Pueden oxidarse rápidamente, creando muchos radicales libres y pueden eliminar el desequilibrio de los ácidos grasos omega en su cuerpo. En su lugar, intente cocinar con aceites que sean ricos en omega-3 y grasas monoinsaturadas (también conocidas como "grasas buenas"): el aceite de coco, oliva, macadamia y aguacate son buenas opciones. (El aceite de coco refinado de Spectrum, $ 10, es ideal para cocinar).

Alimentos altos en grasa

Lamentablemente, tus alimentos favoritos con alto contenido de grasa, te quiero, macarrones con queso, no hacen ningún favor para tu metabolismo. Probablemente esta información no sea sorprendente (hay una razón por la que siempre sentimos un ligero matiz de culpabilidad antes de sumergirnos en la bondad cursi), pero ¿sabía qué tan mal? Permítanos hacer un poco de luz sobre eso. En un estudio realizado en Virginia Tech, los investigadores encontraron que después de solo cinco días de comer una dieta alta en grasas, la forma en que su cuerpo procesa los cambios en los nutrientes, esto puede llevar a problemas a largo plazo, como el aumento de peso y la obesidad. "Esta investigación muestra que esas dietas ricas en grasas pueden cambiar el metabolismo normal de una persona en un período de tiempo muy corto", dice Matt Hulver, quien dirigió el estudio. De miedo. Tal vez pensar dos veces antes de ir en su doblador de comida chatarra? Puedes leer más sobre el estudio aquí.

Granola

Lo siento, granola, te vemos por lo que eres ahora. Anteriormente enmascarada como un alimento saludable, la alternativa de cereales crujientes ahora ha sido expuesta por lo que es: una bomba de azúcar gigante. Algunos contienen más azúcar agregada que una cantidad igual de cereal azucarado, e incluso los "saludables", endulzados con miel, no hacen ningún favor a su metabolismo; La miel procesada ha demostrado ser similar al jarabe de maíz en términos de aumentar el azúcar en la sangre. Si está deseando una crisis, intente hacer su propia granola, aquí tiene una buena receta.

¿Te sorprendió alguno de estos alimentos? En una nota más brillante, aquí hay siete alimentos científicamente probados para hacerte más feliz.