Sous vide, la técnica de cocción en la que los alimentos sellados al vacío se sumergen en agua a temperatura controlada, está a punto de volverse mucho más popular en los Estados Unidos gracias a Straight From the Root. El popular método europeo ya es uno de los favoritos entre las celebridades estadounidenses, desde Jennifer Aniston hasta Gwyneth Paltrow, y las verduras orgánicas de SFTF se empaquetan para que todos puedan disfrutar de comidas saludables preparadas sin problemas, ya que es la mejor opción para usted.

SFTR proporciona a los consumidores vegetales de raíz precocidos y precocidos como zanahorias pequeñas, batatas, remolachas rojas y chirivías en paquetes sellados al vacío sin BPA. La mejor parte es que puede comprarlos en línea, y cada paquete de verduras cuesta solo $ 5 cada uno. Todo lo que tienes que hacer es desempacar, calentar y ¡voilà! Esta es la primera compañía con sede en los Estados Unidos que ofrece verduras sous vide en tiendas de comestibles (actualmente disponibles en los mercados de Whole Foods en la costa oeste), así que prepárese para ver a muchos más estadounidenses que adoptan este estilo de cocina.



También puede estar seguro de que las verduras que usan los SFTR no contienen conservantes, OGM y orgánicas, porque no se agrega nada a sus valiosos paquetes. Si no está vendido en todo el método sous vide, piénselo nuevamente porque hay una razón por la cual la gente de SFTR usa esta técnica. Las verduras son conocidas por perder hasta un 30% de sus nutrientes cuando se cocinan a altas temperaturas, pero con sous vide, todo se cocina más lentamente a una temperatura más baja. No sabemos de usted, pero las verduras precocidas y saludables que puede pedir en línea suenan como un sueño hecho realidad.

¿Listo para comenzar a comprar sus verduras? Echa un vistazo a la página de compra de Straight From the Root.

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