Un experto en tiroides jura por esta cena de equilibrio hormonal

No es ningún secreto que la salud y el bienestar general de su cuerpo dependen en gran medida de su tiroides. La pequeña glándula con forma de mariposa en la base de la garganta secreta hormonas que dictan la estabilidad, la respuesta y la función general de los procesos corporales super importantes, como el metabolismo, la regulación del estado de ánimo y la digestión. En otras palabras, una tiroides feliz es igual a un cuerpo feliz.

Afortunadamente, hay maneras de mantener bajo control ese complicado sistema endocrino sin recurrir a suplementos o recetas. La dieta es la forma número uno de hacerlo. Los alimentos que consume pueden afectar directamente sus niveles hormonales, por lo que estamos tan interesados ​​en descubrir qué alimentos son realmente los mejores para consumir para una tiroides saludable.

Entra Fern Olivia, una experta en bienestar de tiroides. Se le diagnosticó hipotiroidismo de Hashimoto, que es un tipo de disfunción tiroidea que puede provocar síntomas como fatiga excesiva, aumento de peso, sensibilidad a la temperatura e incluso depresión. Para contrarrestar la enfermedad, ella mejoró su rutina de bienestar, recurriendo al yoga y la nutrición. Esta mañana, ella sirvió su saludable cena favorita de equilibrio de hormonas a MindBodyGreen. Si sospechas que tus hormonas están fuera de control o simplemente quieres mantener tu tiroides feliz y saludable, ¡sigue leyendo para ver la sabrosa receta de Olivia!

Como Olivia le dijo a MindBodyGreen: "El equilibrio de la tiroides comienza con nutrir tu cuerpo con los nutrientes que necesita para un funcionamiento saludable. ¡Cuando mantienes tu salud con comidas equilibradas, sientes la diferencia en tu tiroides, niveles de energía y piel!" Es por eso que Olivia recurre a un súper fácil plato de salmón con semillas de cáñamo para una comida rápida para equilibrar las hormonas.

¿Por qué preguntas por el salmón incrustado con semillas de cáñamo? Según Olivia, "el salmón es extremadamente alto en selenio, lo cual es importante para la salud de la tiroides porque ayuda a disminuir la inflamación, regula las respuestas inmunitarias y previene enfermedades crónicas". Solo asegúrese de elegir los peces de Alaska o Noruega capturados en la naturaleza, ya que están desprovistos de productos químicos nocivos que se encuentran comúnmente en sus contrapartes de peces de piscifactoría.

Ahora, para las semillas de cáñamo: también son cruciales para la salud de la tiroides, ya que "tienen la proporción perfecta de ácidos grasos omega 3: 6, además de que están repletas de vitaminas, fibra y una variedad de minerales esenciales necesarios para una salud óptima de la tiroides. . "

Finalmente, agregue algunos vegetales de hojas verdes oscuras a la mezcla para una cantidad de vitaminas y minerales desintoxicantes. Olivia elige una mezcla de col rizada, espinaca, rúcula y cilantro, que dice que "todos están compuestos de otros fitonutrientes que mejoran la salud". ¡Vea su receta completa a continuación!

Semillas de cáñamo - salmón incrustado con hierbas frescas

Los ingredientes

2 filetes de salmón salvaje
1/2 limón orgánico, en rodajas finas
3 ramitas de romero fresco
3 ramitas de orégano fresco
Pizca de hojuelas de pimiento rojo
Pizca de pimienta negra
Pizca de sal marina
4 cucharadas. semillas crudas de cáñamo (£ 10)
Aceite de oliva virgen orgánico
Verduras orgánicas

Direcciones

Precaliente el horno a 375 ° F. Rocíe aceite de oliva sobre una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino, y cubra con rodajas de limón y la mitad de las hierbas frescas. Coloque los filetes de salmón y cúbralos con las especias, las semillas de cáñamo y las hierbas restantes. Hornee durante 12 a 15 minutos hasta que el pescado esté escamoso y la parte superior comience a formar una costra. ¡Sírvalo sobre las verduras y disfrute con su mejor amigo o su miel!

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