Las 6 frutas y verduras más sucias en la sección de productos

No hay nada como participar en el ritual del fin de semana de dirigirse al mercado para elegir frutas y verduras frescas para disfrutar durante la próxima semana. Sin embargo, es posible que desee pensarlo dos veces antes de cargar su carrito de compras con ciertos productos.

De acuerdo con la lista anual de Dirty Dozen publicada por Environmental Working Group, algunas frutas y verduras populares están repletas de residuos de pesticidas. Si bien estos son comunes en los productos incluso después de lavarlos o pelarlos y la mayoría de los estadounidenses consumen pesticidas todos los días, las investigaciones muestran que los residuos pueden contribuir a diversos riesgos para la salud, incluidos los problemas de fertilidad.

Este año, el análisis anual de EWG de las pruebas realizadas por el Departamento de Agricultura de EE. UU. Encontró que casi el 70% de los productos cultivados convencionalmente contenían residuos de pesticidas. Según esta información, EWG clasificó las frutas y verduras comunes desde la concentración más alta de pesticidas hasta la más baja. Así es como se acumulan los seis tipos de productos más sucios.

1. fresas
2. La espinaca
3. Nectarinas
4. las manzanas
5. Uvas
6. Melocotones

Alternativamente, el EWG encontró que los productos que contienen menos residuos de pesticidas incluyen aguacates, maíz dulce, piña, col, cebolla, chícharos congelados, papayas, espárragos, mangos, berenjenas, melones, kiwis, melón, coliflor y brócoli. Sin eliminar estas frutas y verduras favoritas de su dieta, el EWG informa que puede evitar los pesticidas comprando productos orgánicos.

Esto está respaldado por un estudio de 2015 que encontró niveles de ingesta de pesticidas significativamente más bajos en aquellos que a menudo o siempre compran productos orgánicos. Si bien la elección de opciones orgánicas puede ser más costosa, esta investigación muestra que puede valer la pena a largo plazo. Diríjase al sitio web de EWG para obtener la guía completa para los pesticidas en productos.

Esta publicación fue publicada originalmente en MyDomaine.