La mejor dieta para la piel: 4 recetas para hacerte brillar desde dentro

El adagio "Tú eres lo que comes" se aplica completamente a tu piel. "Si quieres una piel clara y un brillo saludable, concéntrate en lo que estás poniendo en tu cuerpo", dice la experta internacional en nutrición y bienestar Jessica Sepel. "Piénselo, la piel es el órgano más grande de su cuerpo, y lo que ponga en ella tendrá un impacto". Probablemente ya sepa qué evitar para lograr un cutis radiante (azúcar, alcohol y alimentos procesados), pero Hay un montón de buenos alimentos para la piel que vale la pena incorporar a su dieta. El problema, entonces, es ¿cómo convierte la larga lista de frutas, verduras, grasas, proteínas y más en una comida que realmente quiere comer? Con un historial en ciencias de la salud y medicina nutricional, y un libro dedicado al tema de la alimentación saludable y sus efectos positivos, Sepel sabe cómo se hace.

¡Desplázate por sus mejores recetas favoritas para la piel!

Batido verde glorioso

"Asegúrese de cargar verduras de brassica", dice Sepel. “Estos ayudan a limpiar el hígado, lo que puede llevar a una piel más clara”. Simplemente mezcle todos los ingredientes y disfrute de este batido verde.

Ingredientes:

2 tallos de col rizada (solo hojas)

1 taza de agua de coco

1 taza de espinacas

1/2 manzana verde

1/2 banana

Jugo de 1/2 limón fresco

2 cucharadas de semillas de chia

1 puñado de hojas de menta fresca

1 puñado de cubitos de hielo

Ensalada de desintoxicación

Según Sepel, tu piel necesita muchas grasas buenas también. “Los ácidos grasos esenciales son cruciales para una piel sana y brillante. También equilibran las hormonas y reducen la inflamación ”. Incorpore aceite de coco orgánico virgen, aceite de oliva virgen extra prensado en frío, aguacates, nueces, semillas de chía y pescado graso en sus comidas. Esta ensalada de desintoxicación es la combinación perfecta de verduras y grasas saludables. Solo agregue una porción de su proteína magra favorita (los aminoácidos construyen y reparan las células de la piel) y sumérjalos.

Ingredientes de la ensalada:

1/2 col roja, rallada

1/4 repollo blanco, rallado

1 zanahoria, rallada

1 taza de brócoli al vapor

1/2 taza de hojas de espinaca o de cohete

4 nueces

1/4 taza de cebollas frescas, picadas

1/2 aguacate, en rodajas

1/2 taza de hinojo, en rodajas

1/4 taza de perejil, picado

2 cucharadas de semillas crudas mezcladas

1/2 pera (opcional)

Ingredientes de aderezo:

1 cucharadita de cúrcuma

Jugo de 1/2 limón fresco

1 cucharada de mostaza de Dijon

2 cucharadas de vinagre de manzana

1 cucharadita de tahini

1 cucharadita de miel cruda

Sal del Himalaya y pimienta molida, al gusto.

Bolas de brillo de la piel

"Al aumentar la ingesta de alimentos ricos en enzimas, minerales, antioxidantes y nutrientes, obtendrás ese brillo radiante desde el interior que todos deseamos", dice Sepel. Estos bocadillos dulces son sin gluten, sin lácteos y cargados con ingredientes que benefician la piel. Colóquelas en una licuadora o procesador de alimentos de alta potencia y manténgalas tapadas en el refrigerador durante una semana.

Ingredientes:

1/2 taza de harina de almendra

1/4 taza de linaza molida

1/2 taza de coco desecado

1/4 taza de semillas de girasol

1-2 cucharadas de cacao

2 cucharadas de mantequilla de nuez

1/2 cucharadita de canela molida

1/2 cucharadita de vainilla

2 cucharaditas de stevia o miel cruda

1 pizca de sal marina

1 chorrito de jugo de limón

1/4 taza de agua, agregada lentamente hasta que la mezcla esté suave y pegajosa, pero no mojada

Batido De Canela, Plátano Y Nuez

Sepel recomienda comer su camino a través de un arco iris de alimentos frescos y enteros. “Piense en alimentos de bajo índice glucémico, como bayas, granos enteros, frijoles, huevos, nueces y semillas”. Simplemente mezcle todos los ingredientes en una licuadora y tome este batido para el desayuno, como refrigerio o como un bocadillo saludable.

Ingredientes:

1 porción de guisante o proteína de arroz en polvo

2 cucharadas de nueces crudas

1/2 plátano maduro y congelado

1 cucharada de semillas de calabaza

1 cucharadita de stevia o jarabe de arce

1 cucharadita de canela

1/2 cucharadita de nuez moscada

1 cucharadita de vainilla

1 chorrito de jugo de limón

1 taza de leche de almendras

1 taza de cubitos de hielo

Jugo de aloe vera

Esta no es exactamente una receta, pero vale la pena señalar que mantenerse hidratado es esencial para mantener una gran piel. Sepel dice que los tés de hierbas cuentan, pero últimamente ha estado saciando su sed con jugo de aloe vera. “Gracias a sus propiedades antiinflamatorias, el aloe vera tiene efectos calmantes y curativos en la piel y el intestino. También estimula el crecimiento de nuevas células, ayudando a que la piel se cure rápidamente ”. La conclusión es que lo que se pone en la piel no es tan importante como lo que se pone en su cuerpo. Si comes limpio y bebes mucha agua, verás la diferencia en tu complexión.

¿Qué alimentos de la piel te gusta trabajar en tu dieta? ¡Comparte tus consejos y recetas a continuación!