5 beneficios de Açaí que no sabía que su cuerpo necesitaba

Açaí es uno de esos súper alimentos que se usan para hacer batidos saludables y tazones de açaí, pero ¿cómo es realmente beneficioso para la salud y el bienestar? Para conocer los beneficios de la baya de color púrpura rojizo, recurrimos a Kimberly Snyder, nutricionista y repetidora de la serie de libros Beauty Detox y Radical Beauty, best seller del New York Times . Spoiler: La fruta rica en antioxidantes es especialmente beneficiosa para la piel.

A continuación, Snyder comparte cinco razones por las que querrá incorporar açaí en su estadística de la dieta, más la actualidad de su contenido de azúcar: se sorprenderá.

Beneficio # 1: Protege tu piel

“Açaí es la mejor fruta rica en antioxidantes, con investigaciones que demuestran que açaí tiene un 500% más de antioxidantes que los arándanos. Tiene efectos renovadores sobre la tez y también protege la piel contra los radicales libres que dañan la piel ".

Beneficio # 2: podría deshacerse de las arrugas

“El contenido superior de antioxidantes de Açaí proviene de antocianinas y flavonoides, que son responsables de su color púrpura brillante. Açaí es en realidad una fruta grasa que contiene ácidos grasos omega. Estos ácidos grasos también trabajan para ayudar a asegurar que las vitaminas de belleza solubles en grasa se absorban en el cuerpo y lleguen a la piel. Esto ayuda a reactivar las células de la piel, lo que favorece la elasticidad y la protección de la piel contra los radicales libres que dañan la piel ".

Beneficio # 3: le da a tu piel ese brillo

“Açaí tiene una alta cantidad de vitamina C, un agente aclarador de la piel y vitamina E, que ayuda a suavizar la piel para que se vea más radiante. Açaí también contiene vitaminas B energizantes y tiene una buena cantidad de fibra, lo que ayuda a mantener su sistema libre de toxinas que pueden causar obstrucciones y evitar que los nutrientes lleguen a su piel ".

Beneficio # 4: Puede saciar tu diente dulce

“ Una de las mejores cosas de açai es que es una de las pocas frutas en el planeta que naturalmente no tiene azúcar. Los tazones de Açaí tienen una mala reputación por ser altos en azúcar, pero el verdadero culpable del alto contenido de azúcar son todos los complementos como miel, granola, jugo, etc. Mi marca favorita que he estado usando durante años es Los paquetes de batidos de Açaí sin azucarar de Sambazon, hechos de açaí orgánico, recolectados en forma silvestre del corazón del Amazonas.

“También es importante que los tazones de açai estén adecuadamente combinados con la comida. Afortunadamente, el açai es una baya muy versátil y se puede combinar con muchos otros alimentos (¡el chocolate es una gran combinación!) ".

Beneficio # 5: Ayuda a su digestión

"Las bayas de Açaí están llenas de fibra (que es un limpiador natural) y minerales, y son capaces de acelerar el tiempo de tránsito intestinal, evitando que los alimentos se fermenten en los intestinos, lo que puede contribuir a la hinchazón, el estreñimiento y el gas".

Si se está preguntando dónde puede comprar açai, puede encontrarlo en la sección de congeladores de la mayoría de las tiendas de salud. Una vez que llegue a casa, asegúrese de revisar algunos tazones de batidos saludables y un tazón de açaí con chocolate y plátano que querrá hacer usted mismo, confíe en nosotros.