Poco antes de las vacaciones, algo dentro de mí se rompió. No puedo precisar el momento exacto en que ocurrió, pero un día, decidí comenzar a tomarme muy en serio la condición física. Durante casi un año antes, me ejercitaba un par de veces al mes (si es así), pero dada la opción de ser uno con el sofá o correr en una cinta de correr, casi siempre elegía el primero y peor es que comería basura total mientras estaba en mi estado horizontal: estaba bebiendo casi todas las noches, comiendo demasiados alimentos procesados ​​y azúcar, y pesaba lo máximo que había tenido en mi vida. El punto de inflexión fue probablemente cuando, después de reunirse con un entrenador personal para una historia, me dijo, literalmente, "Su porcentaje de grasa corporal es bastante alto, señorita". No solo sentí que me regañaban, sino que también sabía que realmente lo merecía. Inmediatamente empecé a investigar los mejores ejercicios para perder grasa (cardio, entrenamiento de resistencia e HIIT) y planes de comidas para tonificar mi cuerpo, que incluían comer una proteína en cada comida, muchas verduras y granos integrales. Comencé finalmente a perder peso y actualmente estoy en la mejor forma de mi vida. Pero aparte del aspecto físico, un efecto secundario sorprendente de este nuevo estilo de vida fue que noté que mis cejas y mi cabello crecían increíblemente rápido.



Quizás recuerdes mi saga de lobos: me corté el pelo hasta los hombros e inmediatamente perdí el largo, así que empecé a usar extensiones a diario. Pero después del aumento significativo de proteínas en mi dieta, mi cabello comenzó a ganar centímetros antes de mis ojos y ya no necesitaba usar el cabello de otra persona. Un día, entré a una reunión con el cabello alisado, sin extensiones, y la editora principal Hallie Gould me preguntó: "¿Es tu cabello realmente tan largo? ¿Qué demonios?" Era histérico, pero en realidad, estaba tan sorprendida como ella. Vea la transformación a continuación.

Septiembre 2017

Abril 2018



En promedio, el cabello crece alrededor de media pulgada en un mes. Han pasado unos siete meses desde que me corté el cabello, y definitivamente he ganado más de tres pulgadas y media. Incluso me di cuenta de que no tenía que llenar tanto las cejas, mientras que antes, pasaba unos cinco minutos tratando de disimular la irregularidad. Con curiosidad por saber más sobre cómo mi dieta estaba afectando mi cabello, me dirigí a la ciencia.

"El cabello crece desde el bulbo capilar (raíz), donde las células se agrupan para formar una queratina conocida como proteína capilar", dice Marina Perkovic, estilista principal y experta en tratamiento del cuero cabelludo en Alessandro Mangerini. "El bulbo / folículo capilar está rodeado y se alimenta de pequeños vasos sanguíneos mientras crece; por lo tanto, cualquier falta de nutrientes o desequilibrio hormonal afectará el crecimiento y la salud de nuestro cabello". Por lo tanto, al comer proteínas (que es de lo que se compone gran parte de tu cabello, piel y uñas), estás ayudando a que tus hebras crezcan más largas y más fuertes.



Además, mi dieta de pizza y vino era claramente una fuente incriminatoria de mis escasas cejas y el estancamiento de mi cabello. Según un informe en Dermatology Practical & Conceptual, la ausencia de hierro, zinc, niacina, ácidos grasos, selenio, ácido fólico, antioxidantes, biotina, proteínas y vitaminas A, D y E puede llevar a una mala salud y pérdida de cabello . Ser particularmente bajo en uno o unos pocos puede indicar por qué tu cabello no está alcanzando su máximo potencial.

Mis principales fuentes de proteínas han sido los batidos de leche de almendras sin azúcar y la proteína en polvo Olly, huevos, aguacates, pollo y mantequilla de maní o almendras natural. Si eres vegetariano o vegano y quieres incluir más proteínas en tu dieta (o simplemente quieres una solución rápida), prueba algunos de los siguientes productos.

La proteína en polvo no es para todos, así que si prefieres tomar una bebida más refrescante, WOW está a punto de ser tu nueva fuente de agua. Hay una friolera de 20 gramos de proteína en una lata, 99 calorías, ¡sin grasa ni azúcar!

Este polvo realmente delicioso a base de plantas (cuya nota de lado: fue cofundado por Elle Macpherson) se puede mezclar con cualquier leche para obtener un batido cremoso y suave. Me gusta mezclar con leche de almendras y también agregar arándanos, semillas de chia, una cucharada de mantequilla de almendras y espinacas cuando quiero que sea más un sustituto de una comida.

Perfecta para un estimulante natural, esta sabrosa proteína se combina con baobab orgánico para reducir el cansancio y estimular el sistema inmunológico.



Este batido de proteínas todo en uno orgánico combina proteínas de origen vegetal de guisantes orgánicos, chía, cáñamo y quinua. Cada porción también contiene dos porciones completas de frutas y verduras para que te ayuden durante el día.

Otro de mis polvos favoritos es esta oferta basada en plantas sin gluten de la marca favorita de los fanáticos Vega One. Se mezcla perfectamente en batidos y batidos, agregando la cantidad justa de dulzura y sabor (es totalmente natural, sin azúcar agregada).

Alimentado con pasto y sin OGM, este polvo de colágeno sin sabor se puede mezclar en cualquier cosa: agua, café, sopa, lo que sea. Además de promover un cabello, piel y uñas saludables, también apoya la salud de las articulaciones.

Libre de lácteos y delicioso, estos refuerzos de proteínas contienen 12 gramos de proteínas de origen vegetal y tienen un sabor a postre sin ninguno de los ingredientes malos.

¿Café con un lado de proteína? Sí por favor. Estas bebidas sin lactosa están deliciosamente envasadas con 20 gramos de proteínas y solo tres gramos de azúcar. También tienen BCAA y electrolitos, solo la recuperación que su cuerpo necesita después de un entrenamiento duro.

Sin embargo, hay una cosa que se debe tener en cuenta con las proteínas: aunque las proteínas se descomponen más lentamente que los carbohidratos y te hacen sentir más satisfecho durante un período más prolongado, un estudio encontró que los participantes que consumían más del 20% de proteínas en su dieta diaria tenían más probabilidades de ganan más del 10% de su peso corporal en comparación con las personas cuyas dietas contienen menos del 15% de proteínas. Además, si su ingesta de proteínas consiste principalmente en carnes grasas, quesos y bebidas azucaradas, obviamente está en un camino hacia el aumento de peso más que comer proteínas bajas en azúcar, magras o de origen vegetal.



A continuación: Un nutricionista comparte alimentos más beneficiosos para el crecimiento del cabello.

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