¿Sentirse ansioso? Comer un pepinillo

Sabemos qué alimentos son excelentes para equilibrar las hormonas, qué alimentos mejorarán nuestros recuerdos e incluso qué alimentos blanquearán mágicamente nuestros dientes. Ahora, gracias a ScienceDaily, sabemos que hay otra solución comestible para uno de los muchos problemas de la vida: la ansiedad. Investigadores de William & Mary y la Universidad de Maryland han encontrado una conexión entre comer alimentos en escabeche (también conocidos como fermentados) y tener menos síntomas de ansiedad social. La parte de por qué todavía está bajo investigación, pero los investigadores especulan que la capacidad para disminuir los sentimientos de ansiedad tiene algo que ver con los probióticos que se encuentran en los alimentos fermentados. Si bien esta conexión entre la mente y el estómago aún necesita ser explorada más a fondo, si sufre de ansiedad, no podría hacer daño agregar más pepinillos, kimchi, chucrut, miso y kombucha a su dieta. ¿Quieres probar a decantar tus propios alimentos en casa? Recoja la fermentación para principiantes ($ 10) de Ella Marie para docenas de recetas para que pueda comenzar. O si los alimentos fermentados realmente no son lo tuyo, prueba este truco para aliviar los nervios la próxima vez que sientas ansiedad.

¿Conoces algún otro alimento conocido para reducir la ansiedad? ¡Compártelos abajo!